와인잔 선택과 와인 보관법

 

 

 

 

 

와인 어떻게 보관할까요?

 

와인은 보관하는 방법이 매우 중요합니다.

 

위스키와 다르게 오래도록 두는 것이 좋지만은 않고 변질되기도 쉽죠.

 

와인을 보관할 때는 햇빛이 비치지 않는 서늘한 그늘에 보관하는 것이 좋습니다.

 

15c내외의 온도와 60~80% 정도의 습도가 적당합니다.

 

와인병을 세워서 보관하면 코르크 마개가 말라 와인이 변질되기 쉽기 때문에 와인은 꼭 병을 눕혀 보관해야 합니다.

 

병을 눕혀두면 코르크마개에 와인이 닿아 코르크 마개가 축축히 팽창되고. 향과 맛을 오랫도록 유지할수 있습니다.

 

이상 침질질의 와인이야기 였습니다 ^^;